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商品訊息功能
商品訊息描述
●即買即用！現在購買馬上可以使用，好康不必等！
●法國藍帶主廚，高品質、高規格的要求，給您從未嚐過的夢幻滋味
●融合法式的細緻手法與美式的趣味，研發出最適合台灣人的甜點
●多種精緻細膩的法式甜點，無須出國即可品嚐的道地好味道
【葳格甜點Patisserie d'Echo】全時段抵用套券
※每張可抵用150元網友一致推薦
1張方案 售價$143 原價150元平均每張$143
2張方案 售價$278 原價300元平均每張$139
5張方案 售價$675 原價750元平均每張$135
10張方案 售價$1280 原價1500元平均每張$128
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【葳格甜點Patisserie d'Echo】
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周刊報導
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【壹週刊】走過營運低潮藍帶甜點師逆轉勝（點我看更多）
吃甜點是快樂的，吃到好吃的甜點更是幸福的，看到甜點令人欣喜，聞到甜點的香味令人開心，吃到美味的甜點令人銷魂。
葳格主廚Echo從小學起就開始做蛋糕，從此就常常帶著自己的實驗品到學校或公司給同學或同事分享，越做越有心得，漸漸有朋友開始訂購，還介紹咖啡館來訂購甜點，Echo做的甜點竟然還上過Fedex的機師餐，台北知名連鎖糕餅店的合作，為咖啡館設計的甜點還榮登暢銷排行榜！
2010年Echo赴法國藍帶學校曼谷分校，學習正統甜點，學成之後在法國名店Lenotre中央廚房實習。2010年底返台繼續研發新的甜點，用最好的材料，結合法式的手法和美式的趣味，做出台灣人最愛的全新口味，紮實又不甜膩。
※點圖可放大
甜點介紹
舒芙蕾
舒芙蕾起源於18世紀初，法文soufflé的意思是膨膨的，甜點師用蛋黃和打發的蛋白加入不同的材料做成鹹味或甜味的點心，打發的蛋白經加熱後會膨脹變大， 烘烤成如雲朵般夢幻的點心。為了成功做出膨脹良好的舒芙蕾，甜點師會使用保溫良好的圓柱形小瓷碗，先刷一層薄薄的奶油再沾上一層砂糖，這樣可以避免舒芙蕾蛋糊黏在碗裏膨脹不出來，你在吃到碗緣部份的時候還會有脆脆的口感。
出爐後由於溫度驟降，熱的舒芙蕾很快就開始塌陷，因此要趁熱食用，否則就錯過它應有的入口即化的口感，而且因為雞蛋是主要材料，一但塌陷就無法再回覆膨鬆的狀態，所以上桌後要立刻食用，也不適合外帶。
食用舒芙蕾的重點是，要在它塌陷之前開始吃。有些舒芙蕾會伴隨醬料一起食用， 例如燉水果、巧克力、英式醬汁等等，食用前先用湯匙在舒芙蕾表皮挖一個洞， 再將醬料倒入一起享用。 葳格甜點特製的舒芙蕾是先將100%水果果泥打入蛋糊中，因此不須要醬料也能享受美味的舒芙蕾，當現烤的舒芙蕾上桌時，馬上用湯匙從上面挖破焦香的表皮，和柔軟的部份一起挖出來放進口中，果泥或醬料的香氣立即在口中散發，就像吃下有香氣的雲朵。
（以上圖片和全部或部份文字內容屬葳格甜點所有， 若須使用請告知並註明出處）
雙重檸檬塔
使用新鮮檸檬製作，保有天然檸檬的酸味和香氣，下層是檸檬餡，上層是檸檬輕奶醬，聞得到檸檬的清香，吃得到酸甜滋味，下方的法式餅皮特別加入堅果粉製成，費時費工烘烤兩次，讓塔皮永保酥脆，口感就像剛出爐。
超濃巧克力塔
使用比利時100%黑巧克力加上美國51%苦甜巧克力，不再額外加糖，讓你吃到可可最飽滿的風味，甜中帶微微苦，更能帶出獨特香氣，塔皮選用核桃製作，增添口感，和內餡完美結合在一起。
杏仁布里歐
以柔軟的布里歐麵包為底，上面鋪滿杏仁片，柔軟香酥的層次口感，令人一試著迷。
布朗尼起司蛋糕
結合美國人最愛的兩種甜點，特別低糖製作，增加耐吃度，以布朗尼微苦鬆軟配上香甜濃郁的起司蛋糕，奶香與可可香的巧妙結合，香醇綿密，會想一口接一口。
現煮熱巧克力
用比利時70.5%黑巧克力熬煮，不再加糖直接品嚐原味，香醇濃郁，冷熱風味皆有，熱的溫暖，冰的爽口，讓香甜在嘴裡蔓延，彷彿身心得到治癒般，幸福放鬆的慢慢享受。
生活用品
商品訊息特點
平均每張最低只要128元起即可享【葳格甜點Patisserie d'Echo】全時段抵用套券1張/2張/5張/10張，每張可抵用150元。
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台北知名的北門郵局後方土地日前被財政部國產署認定中華郵政無合法使用權，國產署北區分署依民法第179條不當得利等規定，向中華郵政追收5年使用補償金約1億4700萬元。但中華郵政表示，早於日據時期就在使用該地段。雙方將在14日和交通部研商，詳細補償金數目會再討論。
北門在台北市長柯文哲拆除高架橋後重見天日，一旁的西式建築北門郵局也隨著北門捷運站的成立而成為新興觀光景點。不過根據國產署指出，台北北門郵局現址後方的土地，本來應該收歸國有，中華郵政再以申請租借方式使用。
國產署資料顯示，郵政總局在2003年間改制成立中華郵政股份有限公司時，原郵政總局持有的2分之1國有土地賣給了中華郵政。國產署北區分署認為該2分之1國有土地，因為中華郵政沒有合法使用權源，依民法第179條不當得利等規定，向其追收5年使用補償金（2011年11月至105年10月）約1億4700萬元。
國產署表示這個補償金是因為中華郵政長期以來的非合法使用關係，北門郵局早於日據時期使用該土地，依法需申請租用，而且交通部為解決問題，已訂於3月14日召開會議研商，到時會再做妥善討論。
另外被國產署追討補償金的單位還有救國團，國產署認為救國團長期占用捷運行天宮站旁的台北市中山區長春段三段20號土地及地上建物（現為志清大樓），國產署北區分署2011年訴請遷讓房屋，但救國團不服、申請訴願後又走行政訴訟，最高法院在今（2017）年2月8日駁回救國團上訴，判決救國團需繳交5年多以來的使用補償金（2011年8月5日至2017年1月）約5000萬元，國產署北區分署將依程序催收。
國產署指出，為加強處理占用問題，已訂定「被占用國有非公用不動產加強清理計畫」，自2014年起至2019年底，清查全台24萬餘筆及處理27萬筆被占用土地，對於占用人未配合繳交者，將聲請核發支付命令並訴請占用人給付不當得利。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
拍扁麵包師傅黃士福日前透過媒體指控乾姊王友蘭私吞財務一事，王友蘭接受《NOWnews今日新聞》專訪時表示，黃士福無的放矢、恩將仇報，已喪盡做人的基本原則，全案證據會說話，已備好所有資料，一件一件攤在陽光下，要讓他啞口無言，接受法律制裁。
桌上厚厚一疊裝訂成冊的資料，王友蘭一頁一頁細細說明，句句直接戳破黃士福的所有謊言。她首先表示，黃士福每天在店內清點進出貨並登帳，每天用LINE清楚交代訂單和金額，若要存入銀行帳戶也會問王友蘭，全部都有LINE的對話為證；她說，募款帳戶戶名是黃士福個人名字，他說沒拿一毛錢，錢被我私吞，根本就是睜眼說瞎話，嚴重損及清譽。
一家「新南珦」手工烘焙坊為何短短45天就被迫結束營業？王友蘭進一步說明，起因就是黃士福自從拍扁之後，受到外界關注，但他不思如何經營好麵包店，反而透過臉書、LINE向外界私下募款，每次募得1萬、5萬不等金額，經媒體報導後，生意一落千丈，不得不關門大吉。
▲王友蘭公布監視器內容，證明黃士福每天都在清點帳目。（圖／王友蘭提供）
黃士福今（2017）年2月10日召開記者會向社會大眾道歉，指私下募款要用於材料費。王友蘭說，這是他個人行為，為何要扯上麵包店，況且從選店、裝潢、器材等共花費69.1萬元，房租、水電、日常開銷都是王友蘭在支付，全部都有帳冊紀錄，他出了什麼錢？有關他在外面私下募款、發票收據等全部資料，都會成為呈堂證供，讓檢察官、法官清楚了解黃士福的真面目。
王友蘭進一步表示，當初拍扁新聞登出後，房東不願再承租，她好意幫忙找距離黃士福家最近的房子，原本請黃士福媽媽出面承租，但因卡債問題無法掛名，他妻子也不願出面，全部事宜都是王友蘭出面打點，而黃士福僅利用晚間關店時間，到現場查看。王友蘭直指，全部事情經過黃士福乾媽朱女士、姑媽張女士、店員簡小姐及幫忙租房的羅生生可以做證。
王友蘭指出，黃士福帳目不清，在「新南珦」之前的訂單金額交代不清，和開幕之後的訂單混為一談，並抽取朋友贊助金的4萬元，及到2月10日歇業時，王友蘭清點給黃士福材料費3萬多元；等到王友蘭2月13日出國期間，突然以LINE說她欠10萬未還，不清楚何來10萬元，又跟媒體說欠14萬材料費，真的讓人為之氣結。
至於白狼張安樂給黃士福多少捐助款？王友蘭明白表示，從未經手這筆錢，到底金額多少，只有黃士福清楚。但證據會說話，陳姓企業家捐贈20萬，一名畢小姐匯款6000元等相關事證，全部都有資料佐證，不容黃士福信口雌黃。
最後，王友蘭語重心長地表示，由於以前就認識黃士福已因病過世的爸爸，所以一直關心黃士福一家人，對他們家也極盡照顧之責。如今，黃士福大放厥詞損及個人清譽，王友蘭不得不挺身而出，要戳破他的謊言，已上法院按鈴控告，讓司法還原真相。
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